#フード

Interview
2020.04.02

働く場所を、第二の地元に。NPO法人「日本橋フレンド」が、ワーカーたちと取り組む街づくりとは?

Report
2020.02.26

マンダリン オリエンタル 東京×箔座のコラボレーション。 日本の伝統の技、金箔を活かした「桜メニュー」。その制作背景に迫る。

Interview
2020.01.29

兜町に強い“点”を打つ。 マイクロ・コンプレックス施設「K5」完成。

Interview
2020.01.22

イースト東京で増加するホステル。 宿泊施設のイノベーターに聞く、その背景と宿泊ビジネスのこれから。

Interview
2020.01.08

まちのリビング「HAMA HOUSE」から発信する、これからの時代のコミュニティの在り方。

Interview
2019.12.04

街に寄り添い、街の人々と繋がる場に。
UDSとブルーノート・ジャパンが目指す「HAMACHO HOTEL」のビジョンとは。

Report
2019.07.11

浴衣・風鈴・花火・金魚…夏らしいモチーフを撮りに。 写真で楽しむ体感イベント「ECOEDO日本橋」開催。

Interview
2019.05.17

オープンに、柔軟に、外部との共創に取り組む。創業320周年「にんべん」のチャレンジ。

Interview
2019.05.08

街とつながり“SENCE OF PLACE”を表現する。
マンダリン オリエンタル 東京のエグゼクティブシェフが見た、日本の食文化・日本橋の街。

Reportnihonbashi β
2019.03.20

グルメ、アート、街歩き…様々な形で桜を楽しむことができるイベント「日本橋桜フェスティバル」開催。作り手が込めた、イベントへの想いとは。

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