#DDD HOTEL

老舗「日本橋とよだ」×新店「nôl」。日本橋で食を究めるシェフ２人が語る、新時代の飲食店の在り方。

Collaboration TalkInterview

老舗「日本橋とよだ」×新店「nôl」。日本橋で食を究めるシェフ２人が語る、新時代の飲食店の在り方。

キーワードは「ストリート」。馬喰町の新アートスポット「PARCEL」が街にもたらす新たな視点。

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