Interview

2021.01.22

時代の流れに合わせて、“誰かがすごく欲しいもの”を作る。
ユニークな商品を生み出すキングジムが貫く開発者精神。

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2021.01.13

SFC出身の起業家が惚れ込んだ、食文化の聖地・日本橋。「歴史とストーリーを感じる家庭料理」を味わってほしい。

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2020.12.23

「ムロホンエリア」に新たな風を。立ち飲みから生まれるユニークな交流とは。

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2020.12.17

名店の食体験をデリバリーで。
「お弁当」というメディアで、街の魅力を届ける「日本橋宴づつみ」

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2020.12.02

今こそ「食」を捉えなおす。現場最前線の二人が語る、これからの飲食店の形。

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2020.11.25

「食」を通じて社会課題を解決する。カゴメが地域貢献に力を入れる理由とは？

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2020.11.16

日本橋の広報役として周りをどんどん巻き込みたい。
グッズ展開に SNS 開設、老舗の弁当屋が新しい試みを続ける理由とは？

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2020.11.04

日本橋から世界へ。広がり続ける『BENTO』の可能性。

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2020.10.23

Omnipollos Tokyoが溶かす固定観念。創業70年の鰻屋が、北欧の最先端ブルワリーに生まれ変わるまで。

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2020.10.16

まだ誰も知らない景色を見たい。
12歳で起業した加藤路瑛さんが探求する、「今」の自分だからできること。