#割烹 日本橋 とよだ

老舗「日本橋とよだ」×新店「nôl」。 日本橋で食を究めるシェフ２人が語る、新時代の飲食店の在り方。
Collaboration TalkInterview

老舗「日本橋とよだ」×新店「nôl」。 日本橋で食を究めるシェフ２人が語る、新時代の飲食店の在り方。

2021.06.16
新進気鋭のシェフが江戸の食の四天王を新解釈。伝統の味を進化させた調理実演&トークショー。 ―日本橋FOOD SESSIONレポート　vol.2―
Collaboration TalkReport

新進気鋭のシェフが江戸の食の四天王を新解釈。伝統の味を進化させた調理実演&トークショー。 ―日本橋FOOD SESSIONレポート　vol.2―

2021.04.23

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