Report

日本橋でワクワクする夏休みの思い出を。地域の取り組みを次世代に繋ぐ「日本橋 キッズサマーキャンプ 2023」レポート

2023.08.30

Collaboration TalkReport

かつお節だしの魅力をアイスが引き出した、ユニークで上品な3種のフレーバー 【つなぎふと TEAM C】「だしアイス 〜おだしのおめかし〜」商品紹介

2022.03.14

Collaboration TalkReport

鰹節の魅力を八百屋が作るアイスクリームで伝えたい 【つなぎふと TEAM C】にんべん×青果ミコト屋×Konel インタビュー

2021.12.24

Collaboration TalkReport

食のプロ×クリエイターのコラボで生まれる日本橋の新しいおみやげとは？Bridgineからスピンオフした食みやげプロジェクト「つなぎふと」、始動。

2021.12.10

Collaboration Talk

今こそ出汁を究めよう。お家の和食をもっと美味しくする秘訣とは？ ―特集：おうちで日本橋ごはん＃3

2020.05.27

Interview

オープンに、柔軟に、外部との共創に取り組む。創業320周年「にんべん」のチャレンジ。

2019.05.17