#室町
![福徳神社の隣に根を下ろして14年。フレンチの名店が受け継ぐ先代の思いと味。](https://www.bridgine.com/wp-content/uploads/2024/02/thumb.jpg)
Interview
福徳神社の隣に根を下ろして14年。フレンチの名店が受け継ぐ先代の思いと味。
2024.02.16
![果物屋のこだわりが凝縮。茅場町で愛され続ける老舗が日本橋室町に開いた新店舗「フルーツビストロサブリエ」](https://www.bridgine.com/wp-content/uploads/2023/12/thumb-1.jpg)
Interview
果物屋のこだわりが凝縮。茅場町で愛され続ける老舗が日本橋室町に開いた新店舗「フルーツビストロサブリエ」
2023.12.22
![SFC出身の起業家が惚れ込んだ、食文化の聖地・日本橋。「歴史とストーリーを感じる家庭料理」を味わってほしい。](https://www.bridgine.com/wp-content/uploads/2021/01/thumb.jpg)
Interview
SFC出身の起業家が惚れ込んだ、食文化の聖地・日本橋。「歴史とストーリーを感じる家庭料理」を味わってほしい。
2021.01.13
![「ムロホンエリア」に新たな風を。立ち飲みから生まれるユニークな交流とは。](https://www.bridgine.com/wp-content/uploads/2020/12/thumb-1.jpg)
Interview
「ムロホンエリア」に新たな風を。立ち飲みから生まれるユニークな交流とは。
2020.12.23
![日本橋の広報役として周りをどんどん巻き込みたい。 グッズ展開に SNS 開設、老舗の弁当屋が新しい試みを続ける理由とは?](https://www.bridgine.com/wp-content/uploads/2020/11/thumb-2.jpg)
Interview
日本橋の広報役として周りをどんどん巻き込みたい。 グッズ展開に SNS 開設、老舗の弁当屋が新しい試みを続ける理由とは?
2020.11.16
![日本橋のレストランが橋渡し。 生産者とお客様をつなぐ料理に込められた想い。](https://www.bridgine.com/wp-content/uploads/2020/08/thumb.jpg)
Interview
日本橋のレストランが橋渡し。 生産者とお客様をつなぐ料理に込められた想い。
2020.08.07
![お客様と触れ合って商品の魅力を伝えたい。 HARIOがカフェから提案する、コーヒーのある暮らし。](https://www.bridgine.com/wp-content/uploads/2020/07/thumb-4.jpg)
Interview
お客様と触れ合って商品の魅力を伝えたい。 HARIOがカフェから提案する、コーヒーのある暮らし。
2020.07.22
![瞬間移動がついに実現!? アバターが生み出す、古くて新しいコミュニケーションのカタチとは。](https://www.bridgine.com/wp-content/uploads/2020/06/top_thum修正.jpg)
Interview
瞬間移動がついに実現!? アバターが生み出す、古くて新しいコミュニケーションのカタチとは。
2020.06.03
![マンダリン オリエンタル 東京×箔座のコラボレーション。 日本の伝統の技、金箔を活かした「桜メニュー」。その制作背景に迫る。](https://www.bridgine.com/wp-content/uploads/2020/02/Bridgine-Thum-1.jpg)
Collaboration TalkReport
マンダリン オリエンタル 東京×箔座のコラボレーション。 日本の伝統の技、金箔を活かした「桜メニュー」。その制作背景に迫る。
2020.02.26
![接点を広げ、時代にあった提案をし続ける。“生活に溶け込む伝統産業品”を目指して。](https://www.bridgine.com/wp-content/uploads/2019/12/thumb-1.jpg)
Interview
接点を広げ、時代にあった提案をし続ける。“生活に溶け込む伝統産業品”を目指して。
2019.12.11
![宇宙開発は新たなフェーズへ。五街道の起点・日本橋からJAXAと共に歩む「宇宙への道」](https://www.bridgine.com/wp-content/uploads/2019/10/■thumb.jpg)
Interview
宇宙開発は新たなフェーズへ。五街道の起点・日本橋からJAXAと共に歩む「宇宙への道」
2019.10.18
![複合型書店のパイオニア。台湾発の「誠品生活」が、日本橋から踏み出す新たな一歩。](https://www.bridgine.com/wp-content/uploads/2019/09/thumb-2-1.jpg)
Interview
複合型書店のパイオニア。台湾発の「誠品生活」が、日本橋から踏み出す新たな一歩。
2019.09.24
![TRI-ADが推進する次世代のものづくり[前編] 自動運転技術がもたらす、モビリティの未来とは?](https://www.bridgine.com/wp-content/uploads/2019/08/thumb-2.jpg)
Interview
TRI-ADが推進する次世代のものづくり[前編] 自動運転技術がもたらす、モビリティの未来とは?
2019.08.16
![仕掛け人に聞く、日本橋の夏の風物詩・アートアクアリウムの開発ストーリーとその未来。](https://www.bridgine.com/wp-content/uploads/2019/08/thumb.jpg)
Interview
仕掛け人に聞く、日本橋の夏の風物詩・アートアクアリウムの開発ストーリーとその未来。
2019.08.07
![クルマは素材で進化する。 東レの技術とコラボレーションがつなぐ、自動車の未来。](https://www.bridgine.com/wp-content/uploads/2019/06/thumb-3.jpg)
Interview
クルマは素材で進化する。 東レの技術とコラボレーションがつなぐ、自動車の未来。
2019.07.03