#老舗
Interview
東レの技術と日本橋の布文化の出会い。SAKURA TEXTILE SHEET誕生の裏側
2024.03.21
Report
「春を遊ばせ。」日本橋の街を桜色に染める、SAKURA FES NIHONBASHIが開催。
2024.03.15
Report
5年目のBridgineは「街に開かれたメディア」へ。多様なメンバーと未来の街メディアを語り合う。 〜『まちの編集部員になろう vol.0』リポート
2024.01.17
Interview
果物屋のこだわりが凝縮。茅場町で愛され続ける老舗が日本橋室町に開いた新店舗「フルーツビストロサブリエ」
2023.12.22
Interview
日本橋エリアで音を紡ぎ、街に埋め込む。東京ビエンナーレ2023でMSCTYが触れたサウンドスケープとは?
2023.11.30
Interview
未来の金融教育を日本橋から発信。 企業も子どもたちも幸せになる地域活動とは?
2023.10.31
Interview
先端技術を日常の暮らしに。東レグループのD2Cプロジェクト「MOONRAKERS」がユーザーと創造する「ミライの生活」
2023.09.27
Report
日本橋でワクワクする夏休みの思い出を。地域の取り組みを次世代に繋ぐ「日本橋 キッズサマーキャンプ 2023」レポート
2023.08.30
Interview
製薬の街を起点に、誰もが生きやすい社会を作りたい。 「日本橋ニューロダイバーシティプロジェクト」が目指す未来とは?
2023.06.28
Collaboration TalkInterview
日本橋を運気が上がる街に。榮太樓總本鋪と福徳神社が「一粒万倍もち」に込めた思い。
2023.05.09
Report
都会の真ん中でゆるやかに人が集うオープンスペース「桜のれん」で起きたこと。−SAKURA FES NIHONBASHI 2023 イベントレポート
2023.04.14
Report
「いつもの春。あたらしい春。」日本橋の春の風物詩、SAKURA FES NIHONBASHIが今年も開催。
2023.03.16
ReportInterview
厨房から最も近い産地!? 日本橋産の素材でつくる極上のイタリア伝統菓子【つなぎふと TEAM C】「日本橋のはちみつをたっぷり使ったふんわりパネットーネ」商品紹介
2023.03.13
ReportInterview
和歌山つながりで生まれたご縁を、日本橋で具現化。生産者と一緒につくる春色の手みやげ 【つなぎふと TEAM B】「DOBUROKU ROUGE」商品紹介
2023.03.10
ReportInterview
日本橋伝統の味を洋菓子に乗せて。街の“つながり”を体現する3つのサブレ。【つなぎふと TEAM A】「日本橋さぶれ」商品紹介
2023.03.08
Interview
「のれん」に宿る大切なこと。現代に求められる“日本のスタイル”を伝えるのれんプロデューサーの挑戦。
2023.02.24
Report
日本橋の老舗の料理人が、最先端の宇宙の食に挑戦!「宇宙美食サミット」。 ―「HELLO SPACE WORK! NIHONBASHI 2022」レポート―
2023.01.20
Collaboration TalkReport
ローカルの素材とグローバルな感性が交差する、日本橋ならではの食みやげ 【つなぎふと TEAM C】日本橋三越本店×マンダリン オリエンタル 東京 開発プロセスリポート
2022.12.23