#ビジネス
ReportInterview
厨房から最も近い産地!? 日本橋産の素材でつくる極上のイタリア伝統菓子【つなぎふと TEAM C】「日本橋のはちみつをたっぷり使ったふんわりパネットーネ」商品紹介
2023.03.13
ReportInterview
和歌山つながりで生まれたご縁を、日本橋で具現化。生産者と一緒につくる春色の手みやげ
【つなぎふと TEAM B】「DOBUROKU ROUGE」商品紹介
2023.03.10
ReportInterview
日本橋伝統の味を洋菓子に乗せて。街の“つながり”を体現する3つのサブレ。【つなぎふと TEAM A】「日本橋さぶれ」商品紹介
2023.03.08
Collaboration TalkInterview
多様な感性が交わるヴェニューから、何かが起こる。「THE A.I.R BUILDING」のロマンと野望。
2023.03.06
Collaboration TalkReportInterview
キーワードは、「仲間づくり」。「日本橋サステナブルサミット」から考えるエリアマネジメントの可能性。
2023.03.03
Interview
「のれん」に宿る大切なこと。現代に求められる“日本のスタイル”を伝えるのれんプロデューサーの挑戦。
2023.02.24
Interview
「SF映画の発想」でビジネスの未来をつくる。日本の3Dプリンター開拓者の新たな挑戦。
2023.02.08
Report
日本橋の老舗の料理人が、最先端の宇宙の食に挑戦！「宇宙美食サミット」。
―「HELLO SPACE WORK! NIHONBASHI 2022」レポート―
2023.01.20
Interview
新旧が混ざり合う日本橋で、こだわりのヴィンテージと出会う。週に一度しか開かない古物店「HYST」が繋ぐ歴史とぬくもり。
2023.01.13
Collaboration TalkReport
ローカルの素材とグローバルな感性が交差する、日本橋ならではの食みやげ
【つなぎふと TEAM C】日本橋三越本店×マンダリン オリエンタル 東京 開発プロセスリポート
2022.12.23
Collaboration TalkReport
日本橋と故郷をつなぐ同郷者の絆。和歌山の生産者たちと生み出す新しい地域みやげ
【つなぎふと TEAM B】平和どぶろく兜町醸造所×La Paix 開発プロセスリポート
2022.12.21
Collaboration TalkReport
人気洋菓子カフェが老舗飲食店チームとつくる、街の新名物スイーツ。
【つなぎふと TEAM A】日本橋三四四会×Hiromi&Co. 開発プロセスリポート
2022.12.14
Collaboration TalkInterview
プレイヤー主導だからできる日本橋の本音メディア。「日本橋もの繋ぎプロジェクト」とは？
2022.12.06
Collaboration TalkInterview
コンテンツツーリズムが日本橋に新たな名所を作る？「移動」と「データ」のプロが語る、街歩きの可能性。
2022.11.02
Interview
古来より伝わる“どぶろく”で、日本酒カルチャーに新しい風を。
和歌山の老舗酒蔵が日本橋・兜町で取り組む新たな挑戦とは。
2022.10.12
Collaboration TalkInterview
「ととのう」だけじゃない。OOOが創る“コミュニケーション・サウナ”から生まれるものとは？
2022.08.10
Collaboration TalkInterview
文化から描く街の未来。「まるかビル」と「クリエイター特区」プロジェクトに学ぶ、創造的な場のつくり方。
2022.08.03
Interview
「器」を通して日本橋と地方をつなぐ。
日本橋横山町に新オープンした「TOIビル」の全貌。
2022.07.06
