#つなぎふと
![「日本橋つなぎふと」は次のステージへ。“コラボレーションによる街のおみやげ”があふれる日本橋を目指して。](https://www.bridgine.com/wp-content/uploads/2024/05/thum_rere.jpg)
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「日本橋つなぎふと」は次のステージへ。“コラボレーションによる街のおみやげ”があふれる日本橋を目指して。
2024.05.15
![厨房から最も近い産地!? 日本橋産の素材でつくる極上のイタリア伝統菓子【つなぎふと TEAM C】「日本橋のはちみつをたっぷり使ったふんわりパネットーネ」商品紹介](https://www.bridgine.com/wp-content/uploads/2023/03/bridgine_teamc2_thumb.png)
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厨房から最も近い産地!? 日本橋産の素材でつくる極上のイタリア伝統菓子【つなぎふと TEAM C】「日本橋のはちみつをたっぷり使ったふんわりパネットーネ」商品紹介
2023.03.13
![和歌山つながりで生まれたご縁を、日本橋で具現化。生産者と一緒につくる春色の手みやげ 【つなぎふと TEAM B】「DOBUROKU ROUGE」商品紹介](https://www.bridgine.com/wp-content/uploads/2023/03/bridgine_teamB2_thumb.png)
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和歌山つながりで生まれたご縁を、日本橋で具現化。生産者と一緒につくる春色の手みやげ 【つなぎふと TEAM B】「DOBUROKU ROUGE」商品紹介
2023.03.10
![日本橋伝統の味を洋菓子に乗せて。街の“つながり”を体現する3つのサブレ。【つなぎふと TEAM A】「日本橋さぶれ」商品紹介](https://www.bridgine.com/wp-content/uploads/2023/03/bridgine_teamA2_thumb.png)
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日本橋伝統の味を洋菓子に乗せて。街の“つながり”を体現する3つのサブレ。【つなぎふと TEAM A】「日本橋さぶれ」商品紹介
2023.03.08
![ローカルの素材とグローバルな感性が交差する、日本橋ならではの食みやげ 【つなぎふと TEAM C】日本橋三越本店×マンダリン オリエンタル 東京 開発プロセスリポート](https://www.bridgine.com/wp-content/uploads/2022/12/thumb-3.jpg)
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ローカルの素材とグローバルな感性が交差する、日本橋ならではの食みやげ 【つなぎふと TEAM C】日本橋三越本店×マンダリン オリエンタル 東京 開発プロセスリポート
2022.12.23
![日本橋と故郷をつなぐ同郷者の絆。和歌山の生産者たちと生み出す新しい地域みやげ 【つなぎふと TEAM B】平和どぶろく兜町醸造所×La Paix 開発プロセスリポート](https://www.bridgine.com/wp-content/uploads/2022/12/Thumbnail.jpg)
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日本橋と故郷をつなぐ同郷者の絆。和歌山の生産者たちと生み出す新しい地域みやげ 【つなぎふと TEAM B】平和どぶろく兜町醸造所×La Paix 開発プロセスリポート
2022.12.21
![人気洋菓子カフェが老舗飲食店チームとつくる、街の新名物スイーツ。 【つなぎふと TEAM A】日本橋三四四会×Hiromi&Co. 開発プロセスリポート](https://www.bridgine.com/wp-content/uploads/2022/12/thumb-2.jpg)
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人気洋菓子カフェが老舗飲食店チームとつくる、街の新名物スイーツ。 【つなぎふと TEAM A】日本橋三四四会×Hiromi&Co. 開発プロセスリポート
2022.12.14
![今年も3チームの参加が決定!! 日本橋の内外にさまざまなつながりを育む食みやげプロジェクト「第2回つなぎふと」チーム紹介](https://www.bridgine.com/wp-content/uploads/2022/12/thumb-1.jpg)
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今年も3チームの参加が決定!! 日本橋の内外にさまざまなつながりを育む食みやげプロジェクト「第2回つなぎふと」チーム紹介
2022.12.08
![「つなぎふと」2ndステージ始動。新たな仲間と出会うキックオフイベントリポート](https://www.bridgine.com/wp-content/uploads/2022/09/thumb-1.jpg)
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「つなぎふと」2ndステージ始動。新たな仲間と出会うキックオフイベントリポート
2022.09.21
![2022年のテーマは「もう一度、美味しいでつながろう。」日本橋恒例の春イベント、SAKURA FES NIHONBASHI開催。](https://www.bridgine.com/wp-content/uploads/2022/03/Bridgine用_KV_744_421.jpg)
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2022年のテーマは「もう一度、美味しいでつながろう。」日本橋恒例の春イベント、SAKURA FES NIHONBASHI開催。
2022.03.17
![かつお節だしの魅力をアイスが引き出した、ユニークで上品な3種のフレーバー 【つなぎふと TEAM C】「だしアイス 〜おだしのおめかし〜」商品紹介](https://www.bridgine.com/wp-content/uploads/2022/03/アイスサムネイル.jpg)
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かつお節だしの魅力をアイスが引き出した、ユニークで上品な3種のフレーバー 【つなぎふと TEAM C】「だしアイス 〜おだしのおめかし〜」商品紹介
2022.03.14
![和と洋、伝統と革新をつなぐ、“あんこ”入りヴィーガンクッキー【つなぎふと TEAM B】「日本橋あんサンブル」商品紹介](https://www.bridgine.com/wp-content/uploads/2022/03/クッキーサムネイル.jpg)
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和と洋、伝統と革新をつなぐ、“あんこ”入りヴィーガンクッキー【つなぎふと TEAM B】「日本橋あんサンブル」商品紹介
2022.03.11
![当日食べきり推奨! 老舗の伝統とフレッシュな感性が融合した洋生カステラ 【つなぎふと TEAM A】「洋生カステラ ボンヌ堂」商品紹介](https://www.bridgine.com/wp-content/uploads/2022/03/カステラサムネイル.jpg)
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当日食べきり推奨! 老舗の伝統とフレッシュな感性が融合した洋生カステラ 【つなぎふと TEAM A】「洋生カステラ ボンヌ堂」商品紹介
2022.03.09
![鰹節の魅力を八百屋が作るアイスクリームで伝えたい 【つなぎふと TEAM C】にんべん×青果ミコト屋×Konel インタビュー](https://www.bridgine.com/wp-content/uploads/2021/12/thumb-3.jpg)
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鰹節の魅力を八百屋が作るアイスクリームで伝えたい 【つなぎふと TEAM C】にんべん×青果ミコト屋×Konel インタビュー
2021.12.24
![和菓子店のあんことヴィーガンスイーツの出会いで生まれる新しい味 【つなぎふと TEAM B】日本橋日月堂×ovgo B.A.K.E.R×MIDORI.soインタビュー](https://www.bridgine.com/wp-content/uploads/2021/12/thumb-2.jpg)
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和菓子店のあんことヴィーガンスイーツの出会いで生まれる新しい味 【つなぎふと TEAM B】日本橋日月堂×ovgo B.A.K.E.R×MIDORI.soインタビュー
2021.12.22
![老舗菓子店の看板商品をフレンチの気鋭シェフが新解釈!? 【つなぎふと TEAM A】文明堂東京×ラ・ボンヌターブル×ニューホライズンコレクティブ インタビュー](https://www.bridgine.com/wp-content/uploads/2021/12/thumb-1.jpg)
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老舗菓子店の看板商品をフレンチの気鋭シェフが新解釈!? 【つなぎふと TEAM A】文明堂東京×ラ・ボンヌターブル×ニューホライズンコレクティブ インタビュー
2021.12.17
![食のプロ×クリエイターのコラボで生まれる日本橋の新しいおみやげとは?Bridgineからスピンオフした食みやげプロジェクト「つなぎふと」、始動。](https://www.bridgine.com/wp-content/uploads/2021/12/thumb.jpg)
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食のプロ×クリエイターのコラボで生まれる日本橋の新しいおみやげとは?Bridgineからスピンオフした食みやげプロジェクト「つなぎふと」、始動。
2021.12.10