#つなぎふと

人気洋菓子カフェが老舗飲食店チームとつくる、街の新名物スイーツ。
【つなぎふと TEAM A】日本橋三四四会×Hiromi&Co. 開発プロセスリポート
Collaboration TalkReport

人気洋菓子カフェが老舗飲食店チームとつくる、街の新名物スイーツ。
【つなぎふと TEAM A】日本橋三四四会×Hiromi&Co. 開発プロセスリポート

2022.12.14
今年も3チームの参加が決定!! 日本橋の内外にさまざまなつながりを育む食みやげプロジェクト「第2回つなぎふと」チーム紹介
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今年も3チームの参加が決定!! 日本橋の内外にさまざまなつながりを育む食みやげプロジェクト「第2回つなぎふと」チーム紹介

2022.12.08
「つなぎふと」2ndステージ始動。新たな仲間と出会うキックオフイベントリポート
Collaboration TalkReport

「つなぎふと」2ndステージ始動。新たな仲間と出会うキックオフイベントリポート

2022.09.21
2022年のテーマは「もう一度、美味しいでつながろう。」日本橋恒例の春イベント、SAKURA FES NIHONBASHI開催。
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2022年のテーマは「もう一度、美味しいでつながろう。」日本橋恒例の春イベント、SAKURA FES NIHONBASHI開催。

2022.03.17
かつお節だしの魅力をアイスが引き出した、ユニークで上品な3種のフレーバー
【つなぎふと TEAM C】「だしアイス 〜おだしのおめかし〜」商品紹介
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かつお節だしの魅力をアイスが引き出した、ユニークで上品な3種のフレーバー
【つなぎふと TEAM C】「だしアイス 〜おだしのおめかし〜」商品紹介

2022.03.14
和と洋、伝統と革新をつなぐ、“あんこ”入りヴィーガンクッキー【つなぎふと TEAM B】「日本橋あんサンブル」商品紹介
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和と洋、伝統と革新をつなぐ、“あんこ”入りヴィーガンクッキー【つなぎふと TEAM B】「日本橋あんサンブル」商品紹介

2022.03.11
当日食べきり推奨! 老舗の伝統とフレッシュな感性が融合した洋生カステラ
【つなぎふと TEAM A】「洋生カステラ ボンヌ堂」商品紹介
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当日食べきり推奨! 老舗の伝統とフレッシュな感性が融合した洋生カステラ
【つなぎふと TEAM A】「洋生カステラ ボンヌ堂」商品紹介

2022.03.09
鰹節の魅力を八百屋が作るアイスクリームで伝えたい
【つなぎふと TEAM C】にんべん×青果ミコト屋×Konel インタビュー
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鰹節の魅力を八百屋が作るアイスクリームで伝えたい
【つなぎふと TEAM C】にんべん×青果ミコト屋×Konel インタビュー

2021.12.24
和菓子店のあんことヴィーガンスイーツの出会いで生まれる新しい味
【つなぎふと TEAM B】日本橋日月堂×ovgo B.A.K.E.R×MIDORI.soインタビュー
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和菓子店のあんことヴィーガンスイーツの出会いで生まれる新しい味
【つなぎふと TEAM B】日本橋日月堂×ovgo B.A.K.E.R×MIDORI.soインタビュー

2021.12.22
老舗菓子店の看板商品をフレンチの気鋭シェフが新解釈!?
【つなぎふと TEAM A】文明堂東京×ラ・ボンヌターブル×ニューホライズンコレクティブ インタビュー
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老舗菓子店の看板商品をフレンチの気鋭シェフが新解釈!?
【つなぎふと TEAM A】文明堂東京×ラ・ボンヌターブル×ニューホライズンコレクティブ インタビュー

2021.12.17
食のプロ×クリエイターのコラボで生まれる日本橋の新しいおみやげとは?Bridgineからスピンオフした食みやげプロジェクト「つなぎふと」、始動。
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食のプロ×クリエイターのコラボで生まれる日本橋の新しいおみやげとは?Bridgineからスピンオフした食みやげプロジェクト「つなぎふと」、始動。

2021.12.10
Collaboration Magazine Bridgine